Kräuterseitling - DER MEDITERRANE

Das zarte Aroma des Kräuterseitlings gleicht dem sanften Geschmack des Steinpilzes. Der Pilz ist vollständig verwertbar und sehr vielseitig einsetzbar.

Inhalt: 20 Gramm Kräuterseitling getrocknet

Zubereitungstipp:

Getrocknete Kräuterseitlinge ca. 15 Minuten in warmem Wasser einweichen. Überschüssiges Wasser entfernen und Kräuterseitlinge wie frisch Pilze zubereiten.

(20g entsprechen 200g  frischen Pilzen)

Wenn noch ein intensiverer Pilzgeschmack gewünscht wird, so kann das Wasser, mit welchem die Pilze eingelegt wurden, zum Kochwasser für die Pasta, den Risotto oder dergleichen hinzugefügt werden.