Shiitake - DER DUFTENDE

Der Shiitake ist sehr schmackhaft und nicht nur für asiatische Gerichte eine ideale Zutat. Charakteristisch für Shiitake-Pilze ist ihr sehr aromatischer und würziger Geschmack, welcher auch als «umami» bezeichnet wird.

Abtropfgewicht: 200 Gramm Shiitake

Zubereitungstipp:

Mit unseren Gewürzpilzen können sie optimal Gerichte verfeinern. Die eingelegten Pilzen eignen sich unter anderem zu folgenden Gerichten: Salaten, Sandwiches, Raclette, Pizza, Apéro oder einfach zum direkten Verzehr.