Kräuterseitling - DER MEDITERRANE

Das zarte Aroma des Kräuterseitlings gleicht dem sanften Geschmack des Steinpilzes. Der Pilz ist vollständig verwertbar und sehr vielseitig einsetzbar.

Inhalt: 20 Gramm Kräuterseitling getrocknet

Zubereitungstipp:

Die getrockneten Kräuterseitling Pilze für ca. 2 Stunden in frischem Leitungswasser einweichen. Anschliessend können die eingeweichten Pilze optimal in die gewünschte Grösse geschnitten und im Gericht weiterverarbeitet werden.

Wenn noch einen intensiveren Pilzgeschmack gewünscht wird, so kann das Wasser, mit welchem die Pilze eingelegt wurden, zum Kochwasser für die Pasta, den Risotto oder dergleichen hinzugefügt werden.